mercredi 7 décembre 2016

Recette : batavia et pommes de terre sauce fromage blanc au piment végétarien

- 4-6 pommes de terre
- 1 batavia
- 2 cuillère à soupe de fromage blanc
- 2 cuillère à soupe de purée de piments végétariens de Guadeloupe (en épicerie Antillaise)

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
Eplucher, laver et préparer la batavia.
Faire une sauce en mélangeant le fromage blanc et la purée de piments végétariens.
Quand les pommes de terre sont cuites, les peler et les découper en cubes.
Servir la batavia avec les cubes de pommes de terre chaude.
Ajouter de la sauce. Mélanger. Déguster !


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