dimanche 27 novembre 2016

Recette : poêlée de potimarron au pesto

- Peler, couper en deux et vider le potimarron puis le couper en dés
- Faire bouillir pendant une dizaine de minutes
- Faire caraméliser des oignons dans une poêle avec de l'huile, du sucre et un peu d'eau
- Ajouter les dés de potimarrons et laisser dorer
- Égoutter, salez, poivrez, ajouter des herbes aromatiques
- Consommer avec du pesto

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