samedi 15 octobre 2016

Recette : Flans de potimarron

- 400 g de purée de potimarron
- 100 ml de lait végétal
- 3 œufs
- 50 g de farine
- 50 g de gruyère râpé

Préchauffer le four à 180°C.
Mixer la purée de potimarron avec le lait végétal.
Incorporer les oeufs, la farine, le gruyère râpé et 1 pincée de sel.
Verser dans des petits ramequins légèrement huilés.
Faire cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
Servir tiède.

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