mercredi 6 avril 2016

Recette : Coleslaw à la japonaise

- 1 chou blanc/vert 
- 2 carottes 
- 1 c. à café bombée de purée de sésame  
- 1 c. à café de miel ou de sirop d’agave 
- 1 c. à soupe de sauce de soja  
- 3 c. à soupe d’huile de sésame  
- 1 c. à café de graines de sésame 




  • Laver le chou et les carottes.  
  • Râper le plus finement possible.  
  • Pour la sauce, mélanger tous les ingrédients.  
  • Assaisonner la salade, et laisser si possible mariner 12 à 24h au frigo afin d’attendrir le chou. 

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